Oljen påføres enkelt og tørkes deretter av med en klut, og legger igjen en beskyttende hinne som bevarer stålet i god stand over tid. Den er spesielt egnet når knivene ikke skal brukes på en stund, og bidrar til å forlenge levetiden og kvaliteten på bladet.
Et enkelt, men viktig vedlikeholdsprodukt for deg som ønsker å holde knivene dine i topp stand – slik at de alltid er klare når du trenger dem.
https://kai-europe.com
Det blir sagt at de legendariske samurai-sverdene inneholdt sjelen til smeden som lagde dem. Siden 1200-tallet har Seki City vært hjertet av den japanske knivindustrien og i over 100 år har det også vært hjemmet til Kai Corporation.
Inspirert av de gamle samurai-tradisjonene i Japan produserer svært dyktige Shun-håndverkere kniver av uovertruffen kvalitet og skjønnhet. KAI er beundret verden over for sitt utsøkte håndverk og den høye kvaliteten. Det er derfor flere av verdens mest anerkjente kokker også bruker KAI i sitt daglige virke.
