Innsatsen er laget av høykvalitets rustfritt stål som sikrer både lang holdbarhet og nøyaktig skjæring. Den er kompatibel med KAI-rivere og kan enkelt byttes ut for å tilpasse rivjernet til ulike oppgaver på kjøkkenet.
Den elegante svarte utformingen kombinerer funksjonalitet med et stilrent design, og gjør dette til et praktisk verktøy for deg som setter pris på kvalitet, presisjon og fleksibilitet i matlagingen.
https://kai-europe.com
Det blir sagt at de legendariske samurai-sverdene inneholdt sjelen til smeden som lagde dem. Siden 1200-tallet har Seki City vært hjertet av den japanske knivindustrien og i over 100 år har det også vært hjemmet til Kai Corporation.
Inspirert av de gamle samurai-tradisjonene i Japan produserer svært dyktige Shun-håndverkere kniver av uovertruffen kvalitet og skjønnhet. KAI er beundret verden over for sitt utsøkte håndverk og den høye kvaliteten. Det er derfor flere av verdens mest anerkjente kokker også bruker KAI i sitt daglige virke.
