Det ergonomiske håndtaket gir et godt og sikkert grep, noe som gjør rivjernet enkelt og komfortabelt å bruke. Den kompakte størrelsen gjør det samtidig lett å håndtere og oppbevare.
Med en rivjernflate på 15 cm og et håndtak på 11 cm er dette et funksjonelt redskap som kombinerer brukervennlighet, presisjon og enkel rengjøring – perfekt for både hverdag og mer kreativ matlaging.
https://kai.europe.com
Det blir sagt at de legendariske samurai-sverdene inneholdt sjelen til smeden som lagde dem. Siden 1200-tallet har Seki City vært hjertet av den japanske knivindustrien og i over 100 år har det også vært hjemmet til Kai Corporation.
Inspirert av de gamle samurai-tradisjonene i Japan produserer svært dyktige Shun-håndverkere kniver av uovertruffen kvalitet og skjønnhet. KAI er beundret verden over for sitt utsøkte håndverk og den høye kvaliteten. Det er derfor flere av verdens mest anerkjente kokker også bruker KAI i sitt daglige virke.
