Osteknivene har solide og ergonomiske håndtak som gir et godt og sikkert grep under bruk. Dette gjør dem behagelige å arbeide med, selv ved servering av flere gjester.
- Ostekløyver (19,5 cm) – ideell for halvfaste og faste oster
- Kniv for myke oster (20,5 cm) – perfekt til brie, camembert eller chevre
- Kniv for litt hardere oster (18,5 cm) – skarp og presis for enkle serveringer
https://weis.de
Weis har fra starten i 1903 produsert kjøkkenredskaper og kjøkkenartikler i stål. Det ble i første omgang produsert visper, rivjern, fruktpresser og skjeer av alle slag og som fortsatt er i deres sortiment den dag i dag.
Noen tiår senere kom andre generasjon av Weis-familien under økende press fra naziregimet på grunn av deres jødiske tro. Heldigvis klarte de å flykte fra Tyskland i tide og bosette deg i USA. Selskapet ble eiendommen til en partisan av det urettferdige systemet og ble returnert til familien etter slutten av andre verdenskrig. Siden eierfamilien var i stand til å bygge et nytt liv i Amerika etter krigens slutt, solgte de selskapet i 1955 til sin mangeårige forretningspartner Max Braun, bestefar til dagens administrerende direktør Hans Braun.
