En kjøttbanker er et praktisk redskap som gjør det enkelt å bearbeide seigt kjøtt og oppnå et mer mørt resultat. Ved å bruke en kjøttklubbe brytes kjøttfibrene ned, noe som gjør kjøttet betydelig mykere og mer saftig ved tilberedning.
Når du lager schnitzel eller andre retter som krever tynne kjøttstykker, er en solid kjøttbanker et viktig verktøy for å oppnå riktig tykkelse og jevn struktur. Etter at kjøttet har begynt å gi etter, kan du forsiktig justere tykkelsen til ønsket resultat.
Et enkelt, men effektivt kjøkkenredskap som gir bedre kontroll og et mer mørt sluttresultat.
https://weis.de
Når du lager schnitzel eller andre retter som krever tynne kjøttstykker, er en solid kjøttbanker et viktig verktøy for å oppnå riktig tykkelse og jevn struktur. Etter at kjøttet har begynt å gi etter, kan du forsiktig justere tykkelsen til ønsket resultat.
Et enkelt, men effektivt kjøkkenredskap som gir bedre kontroll og et mer mørt sluttresultat.
https://weis.de
Weis har fra starten i 1903 produsert kjøkkenredskaper og kjøkkenartikler i stål. Det ble i første omgang produsert visper, rivjern, fruktpresser og skjeer av alle slag og som fortsatt er i deres sortiment den dag i dag.
Noen tiår senere kom andre generasjon av Weis-familien under økende press fra naziregimet på grunn av deres jødiske tro. Heldigvis klarte de å flykte fra Tyskland i tide og bosette deg i USA. Selskapet ble eiendommen til en partisan av det urettferdige systemet og ble returnert til familien etter slutten av andre verdenskrig. Siden eierfamilien var i stand til å bygge et nytt liv i Amerika etter krigens slutt, solgte de selskapet i 1955 til sin mangeårige forretningspartner Max Braun, bestefar til dagens administrerende direktør Hans Braun.
