Opplev ekte japansk håndverk med KAI Wasabi Black knivsett - et elegant sett med tre allsidige kniver som kombinerer tidløs design, ekstrem skarphet og enestående holdbarhet.
Wasabi Black-serien er kjent for sin perfekte balanse mellom tradisjon og moderne funksjonalitet. Knivbladet er laget av høykvalitets 1K6 rustfritt stål, med en hardhet på 56 (±1) HRC Rockwell, som sikrer langvarig skarphet og presis kutting - hver gang.
Det vannavstøtende kompositt-håndtaket ligger komfortabelt i hånden og tåler tøff bruk på et hektisk kjøkken, samtidig som det gir kniven et rent, minimalistisk uttrykk.
Produsert i Japan av den legendariske knivmesteren KAI, med over 100 års erfaring i presisjonsproduksjon - smidd etter de samme prinsippene som samuraiene brukte.
USPer:
- 6710P – 10 cm Skrellekniv: Perfekt til presist arbeid som skrelling og småkutting
- 6715U – 15 cm Universalkniv: En allsidig kniv til daglig bruk
- 6720C – 20 cm Kokkekniv: Den klassiske kokkekniven – ideell for større oppgaver som hakking, kutting og skjæring
- Rustfritt 1K6-stål - slitesterkt og korrosjonsbestandig
- 56 (±1) HRC - balansert hardhet for skarphet og styrke
- Ergonomisk, vannavstøtende håndtak - hygienisk og behagelig
- Laget i Japan - ekte håndverk og kvalitet du merker
KAI Wasabi Black knivsett - når presisjon, balanse og japansk kvalitet betyr alt.
https://www.kai-europe.com/
Wasabi Black-serien er kjent for sin perfekte balanse mellom tradisjon og moderne funksjonalitet. Knivbladet er laget av høykvalitets 1K6 rustfritt stål, med en hardhet på 56 (±1) HRC Rockwell, som sikrer langvarig skarphet og presis kutting - hver gang.
Det vannavstøtende kompositt-håndtaket ligger komfortabelt i hånden og tåler tøff bruk på et hektisk kjøkken, samtidig som det gir kniven et rent, minimalistisk uttrykk.
Produsert i Japan av den legendariske knivmesteren KAI, med over 100 års erfaring i presisjonsproduksjon - smidd etter de samme prinsippene som samuraiene brukte.
USPer:
- 6710P – 10 cm Skrellekniv: Perfekt til presist arbeid som skrelling og småkutting
- 6715U – 15 cm Universalkniv: En allsidig kniv til daglig bruk
- 6720C – 20 cm Kokkekniv: Den klassiske kokkekniven – ideell for større oppgaver som hakking, kutting og skjæring
- Rustfritt 1K6-stål - slitesterkt og korrosjonsbestandig
- 56 (±1) HRC - balansert hardhet for skarphet og styrke
- Ergonomisk, vannavstøtende håndtak - hygienisk og behagelig
- Laget i Japan - ekte håndverk og kvalitet du merker
KAI Wasabi Black knivsett - når presisjon, balanse og japansk kvalitet betyr alt.
https://www.kai-europe.com/
Det blir sagt at de legendariske samurai-sverdene inneholdt sjelen til smeden som lagde dem. Siden 1200-tallet har Seki City vært hjertet av den japanske knivindustrien og i over 100 år har det også vært hjemmet til Kai Corporation.
Inspirert av de gamle samurai-tradisjonene i Japan produserer svært dyktige Shun-håndverkere kniver av uovertruffen kvalitet og skjønnhet. KAI er beundret verden over for sitt utsøkte håndverk og den høye kvaliteten. Det er derfor flere av verdens mest anerkjente kokker også bruker KAI i sitt daglige virke.
